Peynirli Pide recensie door hurkanakbiyik bij restaurant esra, Amsterdam, Netherlands

Ons volgende gerecht in het restaurant was een versie van pide met kaas. De kwaliteit van het brood was weer top. De kaas was de beroemde Turkse witte kaas en smaakte goed. De champignons waren buiten gebakken en bovenop de kaas gelegd, wat een leuke touch was. De stukjes vlees en verse uien zorgden ook voor een mooie mix. Dit gerecht zou een betere score kunnen krijgen als er geen granaatappelsaus bij zat, want die maakte het gerecht zo zuur.