
Ganita Balık
De ansjovis was heerlijk, de portie was royaal, de voorgerechten waren smakelijk, de vis was vers en goed bereid. Ik ga er zeker af en toe…
— Huseyinakbiyik

De ansjovis was heerlijk, de portie was royaal, de voorgerechten waren smakelijk, de vis was vers en goed bereid. Ik ga er zeker af en toe…
— Huseyinakbiyik
Voor Hamsi tava in Turkije leidt Ganita Balık met 1 review en een gemiddelde score van 8.2/10. Het is tot nu toe de enige plek in Turkije met een review van Hamsi tava; je vindt het in Altıeylül.
De ansjovis was heerlijk, de portie was royaal, de voorgerechten waren smakelijk, de vis was vers en goed bereid. Ik ga er zeker af en toe eten.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewHamsi tava is de Zwarte Zee-manier om ansjovis te bereiden: kleine verse hamsi, schoongemaakt maar meestal heel gelaten zonder kop, door grof maïsmeel gerold en in een ondiepe pan gebakken tot het meel een korst vormt.
Lees het hele verhaal van Hamsi tava

