Waar eet je de beste Tiramisù in Turkije?

Yehanoha

Tiftik Street Food · 13 april 2025

9.17

Het kan 's avonds lastig zijn om een zitplaats te vinden. Als u buiten de openingstijden komt, is het een goed idee om vooraf te bellen. Als je in de wintermaanden aan een tafeltje bij de deur zit, komt de kou die van de deur komt direct naar je toe. De ruimte heeft een open keuken. Je kunt zien hoe alle gerechten bereid worden. De ventilatie is goed en u heeft geen last van nare geurtjes. Hier staan wrap-achtige gerechten op basis van York-brood centraal. Het hoofdgerecht dat deze plek onderscheidt is het kalfsvlees shaggy yorkbrood. Ik vind dit niet zo leuk. Als liefhebber van orgaanvlees is mijn favoriet de zwezerik York. Ik raad het aan. Ze laten op de locatie ook hun eigen tiramisu zien. Porties worden geserveerd in een glazen pot, met een lepel. 1 portie is 400TL en is voldoende voor 2 personen. Voor de smaak kom je hier alleen voor het dessert. Daarnaast vind ik dat het onnodig duur is om steeds weer terug te gaan naar deze plek. Ik raad het niet aan om zelf hardaliye (druivenjam) te maken, omdat het maagzuur veroorzaakt.

Vertaald uit het Turks