Aasmi
Aasmi é um doce famoso do Sri Lanka feito com uma combinação de farinha de arroz, leite de coco, suco de quiabo, açúcar e água. Uma vez feita, a massa é frita em tiras finas que são sobrepostas. Antes de servir, aasmi é tipicamente regada com xarope de açúcar e depois deixada para endurecer. Esta sobremesa pode ser preparada com alguns dias de antecedência e depois é mantida em recipientes herméticos.
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