Abacate Louco

Avocado crazy é uma sobremesa do Sri Lanka feita com abacates maduros, açúcar, creme e (opcionalmente) rum. Os abacates são escavados, amassados e então combinados com creme, açúcar e uma pitada de rum, se desejado. Antes de servir, a combinação é resfriada e então guarnecida com nozes ou chantilly. A sobremesa também é servida algumas vezes como um milkshake com uma bola de sorvete de baunilha.