Ageeli

Ageeli é um bolo em formato de anel do Catar que pode ser feito como um bolo grande ou como vários bolos individuais. É feito com ovos, farinha, açúcar, cardamomo, açafrão e água de rosas e coberto com tahine e sementes de gergelim. No entanto, existem variações, e algumas receitas também incluem leite e/ou iogurte. É um bolo leve e crocante, geralmente acompanhado de café e chá. Também é tradicionalmente comido no café da manhã com leite quente na manhã de Bayram.