Arredondado da Malásia

Arrollado de malaya é um prato tradicional de carne originário do Chile. Este rolinho de carne é geralmente feito com uma combinação de carne bovina (fralde), pimentões, ovos cozidos, alho, cenouras, cebolas, sal e pimenta-do-reino. O fraldo é fervido e temperado com sal, pimenta e alho picado. Em seguida, tiras de pimentões, cenouras e cebolas são colocadas no centro do bife, junto com ovos cozidos. Em seguida, é enrolado firmemente, amarrado com um barbante e fervido novamente com os pimentões e cebolas restantes. Depois de uma hora, o arrollado de malaya é fatiado finamente e pode ser servido quente ou frio.