Arroz de tamboril

Arroz de tamboril é um prato tradicional português preparado com arroz e tamboril como ingredientes principais. Este ensopado também contém pimentões, cebolas, alho, tomates, vinho branco, caldo de peixe, azeite de oliva. Geralmente é temperado com ervas frescas, como folhas de louro e salsa picada. Uma vez pronto, o arroz de tamboril é servido ainda quente. Este prato às vezes é enriquecido com a adição de camarões, se desejado.