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Balšića tava

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Balšića tava

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Balšića tava é um prato tradicional de Montenegro que consiste em vitela cozida que é assada em uma panela e combinada com um molho delicioso que consiste em ovos, leite e creme de leite. A vitela é tipicamente cozida com cebolas e cenouras. A mistura é então assada por cerca de cinco minutos até ficar levemente dourada. O prato é geralmente servido em tigelas e guarnecido com salsa.

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