Banana Cue

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Banana Cue
Um dos lanches doces mais populares nas Filipinas é o banana cue, feito com bananas saba fritas, generosamente cobertas com uma espessa camada de açúcar caramelizado. Como geralmente são apreciadas como comida de rua, as bananas doces são frequentemente servidas em espetos de bambu. O nome incomum vem do termo churrasco, já que bananas caramelizadas lembram pedaços de carne grelhada dourada. Este clássico filipino geralmente é vendido em barracas de rua e apreciado como uma sobremesa satisfatória ou um lanche rápido da tarde.
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