Bantan
Bantan é uma sopa tradicional mongol que é frequentemente usada como cura para ressaca. Consiste em água, cebolinhas picadas, pedaços de carne (tipicamente cordeiro) e farinha de trigo, que é transformada em migalhas de massa. Embora a sopa seja geralmente guarnecida com cebolinhas picadas, várias ervas e temperos também são comuns. Bantan é frequentemente comparado ao mingau de carne coreano devido à sua textura cremosa, espessa e macia.
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