
Beijinho

Beijinhos, literalmente traduzidos como beijinhos, são doces populares brasileiros feitos de leite condensado adoçado, manteiga e coco. Enrolados em pequenas bolas, cobertos com um pouco mais de coco ralado e um cravo por cima, os beijinhos são tradicionalmente servidos em festas de aniversário de crianças, mas amados por jovens e velhos. Beijinho é a versão de coco da popular sobremesa brasileira brigadeiro, feita com cacau em pó em vez de coco. Os doces também podem ser usados como recheio para ameixas secas, caso em que a sobremesa é chamada de olho-de-sogra, literalmente traduzido para olhos de sogra. Embora os doces sejam simples de preparar em casa, eles também podem ser encontrados em todo o Brasil, em pequenas lojas chamadas doceiras.


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