
Boa sorte

Bún măng vịt é uma sopa tradicional vietnamita feita com pato e brotos de bambu secos como ingredientes principais. Outros ingredientes geralmente incluem macarrão de vermicelli, gengibre, cebola, molho de peixe, repolho, chalotas, pimentas e ervas frescas, como coentro, hortelã e perilla. O caldo deve ser rico e perfumado. Depois de preparada, a carne de pato geralmente é mergulhada no molho de peixe com gengibre que é tradicionalmente servido como acompanhamento do prato. O prato é normalmente guarnecido com cebolinhas verdes fatiadas e coentro.


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