Bolas de ação

Gehaktballen é a versão holandesa de almôndegas, caracterizadas por seu tamanho grande. O prato é tipicamente associado ao inverno, pois é um representante clássico da comida caseira holandesa. Essas almôndegas são geralmente feitas com uma combinação de carne moída e carne de porco e temperos como sal, pimenta, noz-moscada, cebola e mostarda. Elas são então lentamente fervidas em seus próprios sucos até ficarem prontas. Quando servidas, as gehaktballen podem ser acompanhadas por qualquer coisa, desde stamppot e pão até condimentos como mostarda, ketchup e molho de amendoim.