Boros rízs

Boros rízs é um prato tradicional originário da Hungria. Geralmente é feito com uma combinação de arroz, cebola, fatias de limão, vinho branco, caldo de galinha, manteiga, sal, pimenta branca e folhas de louro. O arroz e as cebolas são salteados na manteiga e misturados com sal, pimenta, fatias finas de limão, folhas de louro, caldo de galinha e vinho. A mistura é colocada em uma caçarola e levada para ferver. O prato é assado no forno até que tudo esteja macio e totalmente cozido. Boros rízs é tradicionalmente servido como acompanhamento de pratos de vitela ou peixe frito.