Capuchinha
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Esta sopa de chucrute eslovaca é um prato de inverno saudável com um sabor rico, vindo de uma variedade de produtos de porco defumado, salsichas e cogumelos secos. Kapustnica está relacionada a uma série de sopas semelhantes encontradas em toda a Europa Central e Oriental, mas na Eslováquia, às vezes é servida com bryndzové halušky, bolinhos de batata misturados com um queijo de ovelha cremoso.
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