Chanakhi
Seja o primeiro a avaliar Chanakhi
Toque ou deslize sobre as estrelas para dar uma nota até 10.
–
Chanakhi é um ensopado georgiano encorpado feito com cordeiro, berinjela, pimentões e tomates. O ensopado é tipicamente aromatizado e temperado com coentro, manjericão, pimenta e sal. Este prato saboroso é tradicionalmente servido em potes de barro individuais, chamados chanakhi, daí o nome. Acredita-se que o chanakhi tem um sabor ainda melhor se reaquecido no dia seguinte, quando todos os sabores foram completamente combinados.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Chanakhi!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.