Chichinga
Chichinga é um item popular de comida de rua ganês que consiste em carne grelhada e espetada que é esfregada com uma mistura de especiarias conhecida como suya ou yaji. Suya é feito com amendoim, especiarias moídas e pimentas picantes. O nome do prato é uma transliteração da palavra ganesa kyinkyinga, que significa kebab. É recomendado servir chichinga com arroz jollof, saladas ganesas ou bananas fritas.
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