Chop Suey americano

O chop suey americano é uma combinação saborosa de macarrão assado, carne moída e molho de tomate. Acredita-se que este prato de comida reconfortante é originário da Nova Inglaterra, embora muitos outros estados tivessem receitas semelhantes antes da década de 1950. Pode ser preparado no fogão em uma panela ou assado como uma caçarola. A maioria das pessoas gosta de adicionar queijo ralado à combinação, tornando o prato perfeito para os dias frios de inverno. Variações abundam em todo o país, mas o macarrão cotovelo ou outros formatos de massa tubular são os mais comuns, enquanto ingredientes como molho inglês, cebola e alho são incluídos na maioria das receitas. Quando o queijo derrete e o molho está borbulhando, este alimento básico da Nova Inglaterra está pronto para ser servido.