Ciorbă de fasole
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Ciorbă de fasole é um tipo de sopa azeda tradicional romena feita com feijão seco e vegetais como cebola, pimentão vermelho, raiz de salsa e raiz de aipo. A sopa é tipicamente temperada com sal, pimenta, lovage, tomilho e borş. Ciorbă de fasole pode ser servida quente ou fria, e deve ser apreciada com cebolinha, alho-poró, cebola e pão.
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