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Ciorbă de pui
Ciorbă de pui é uma versão romena azeda de canja de galinha. Consiste em carne de frango e muitos vegetais, como cenouras, batatas, cebolas, pimentões, pastinacas e tomates. A sopa é temperada com borș, limão ou suco de chucrute para um sabor fresco e azedo. Lovage, folhas de louro e salsa também são usados junto com macarrão, arroz ou bolinhos. Ciorbă de pui é servido quente e fresco com pimentas, cebolinhas ou alho-poró.
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