Conselho para Arneis
Coniglio all'Arneis é um coelho cozido piemontês feito com coelho, caldo de carne, cebola, alho, cenoura, vinho Roero Arneis, folhas de louro, alecrim, sálvia, azeite de oliva e sal. É servido como prato principal com purê de batatas, vegetais assados ou até mesmo macarrão.
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