Corba de koprive

Čorba od koprive é uma sopa montenegrina saborosa e saudável feita com brotos jovens de urtigas como ingrediente principal. Além das urtigas, a sopa é feita com manteiga, sal, arroz, batatas, cebolinhas e água. Carne seca às vezes é adicionada à sopa para dar um sabor mais completo. É recomendado usar luvas de borracha ao colher as urtigas devido às suas propriedades mesquinhas. As urtigas são trituradas em uma pasta ou transformadas em purê antes de serem combinadas com outros ingredientes. Depois de preparada, esta sopa nutritiva deve ser servida com uma porção de creme de leite por cima.