Čorbast pasulj

Čorbast pasulj é um prato sérvio popular feito com feijão de molho, cebola, cenoura, páprica, alho e folhas de louro. Carne seca ou defumada e costelas são adições comuns ao čorbast pasulj para torná-lo mais saboroso e dar ao prato um aroma perfumado e defumado. Este ensopado de feijão é tipicamente temperado com salsa e pimenta depois de cozido. Quando servido, é recomendado combiná-lo com vários cortes de carne ou almôndegas. Čorbast pasulj era um prato básico no exército iugoslavo devido à facilidade de preparação e seu valor nutritivo.