Donut de cidra de maçã

Donuts de cidra de maçã são um tipo de donut popular na Costa Leste dos Estados Unidos, particularmente na Nova Inglaterra. Como o nome indica, eles são feitos com uma massa contendo cidra de maçã e geralmente são cobertos com canela, noz-moscada e açúcar. Donuts de cidra de maçã são uma delícia de outono e podem ser encontrados em pomares de maçã, em mercados de agricultores, em padarias por toda a Costa Leste e são um item básico nas festividades de outono. Embora seja frequentemente considerado que eles se originaram durante os tempos coloniais, a primeira receita é de 1951, quando a DCA (Doughnut Company of America) introduziu um novo sabor em sua linha de donuts. Esta iguaria sazonal logo se tornou uma favorita e permanece assim até hoje. Donuts de cidra de maçã geralmente são combinados com cidra quente ou um copo de cidra de maçã gelada, mas leite ou café também combinam bem com este delicioso lanche.