Esconderijo

Scouse é um ensopado de carne e vegetais que é tradicionalmente servido com pão ao lado, normalmente usado para absorver todos os sucos saborosos. Embora seja um alimento básico de conforto em Liverpool, muitas pessoas acreditam que é baseado no ensopado irlandês ou em um prato norueguês chamado lapskaus. Independentemente das origens, o scouse se tornou o favorito dos marinheiros locais em Liverpool, e hoje pode ser encontrado em vários pubs e cafés por toda a cidade.