Fava parada é um prato tradicional espanhol originário das Ilhas Baleares e é especialmente popular em Maiorca. O prato é feito com uma combinação de favas, cenouras, nabos, cebolas, alho, tomates, batatas, azeite, costelas de porco, pés de porco, barriga de porco, chouriço, sobrasada, macarrão, hortelã, sal e pimenta. Os feijões, nabos, cenouras, pés de porco, barriga de porco e costelas são cozidos em água em fogo baixo até que a carne esteja totalmente cozida. Depois disso, é removida e cortada em tiras. As salsichas, tomates, cebolas, repolho e tiras de carne são então adicionados à panela e cozidos até que as batatas estejam macias. O macarrão é então adicionado à panela com sal, pimenta e hortelã, e o prato está pronto para ser servido. Esta sopa de favas com macarrão é tradicionalmente servida quente.
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