Festa de aniversário

Feierstèngszalot, que significa salada de pedras de fogo, é uma salada de carne tradicional luxemburguesa feita pela combinação de pedaços de carne bovina com ovos cozidos, chalotas, cornichons e vinagrete de mostarda. O vinagrete normalmente consiste em mostarda, óleo, vinagre de vinho tinto, estragão, salsa, cebolinha, sal e pimenta, mas também pode ser enriquecido com crème fraîche, se desejado. Esta salada simples de carne bovina é geralmente servida fria junto com batatas assadas e saladas como salada de escarola.