Folhas de Majgaluska

Majgaluska folhas é uma sopa tradicional húngara que contém bolinhos de fígado de galinha, feitos misturando fígado moído com ovos, farinha de rosca, cebola, sal, pimenta, páprica, óleo vegetal e salsa. O caldo é feito com vegetais como cenoura, aipo, couve-rábano, nabos e cebolas. A mistura de fígado é moldada em bolas, que são então colocadas no caldo para cozinhar até que esta saborosa sopa esteja pronta para ser servida.