Frango com alho
Este prato espanhol simples conhecido como pollo al ajillo consiste em pedaços de frango encharcados em molho de alho. O molho é geralmente feito com vinho branco, caldo, alho e ervas como folhas de louro, tomilho e alecrim. Pode ser consumido como prato principal ou como tapa. É recomendado servir pollo al ajillo com vegetais ou cogumelos ao lado.
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