Frango e Bolinhos
Chicken and dumplings é um prato americano que consiste em frango cozido em água e bolinhos feitos de farinha, gordura vegetal e líquido. Os bolinhos geralmente são cozidos no caldo de galinha que sobra depois que a carne é cozida. O prato foi originalmente preparado durante a Grande Depressão como uma forma de esticar uma pequena quantidade de carne que alimentaria muitas pessoas.
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