Frango Estufado Marrom
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Brown stew chicken é um prato jamaicano picante que consiste em pedaços de frango dourados e cozidos em um molho rico feito com cebolas, pimentões, ketchup e água. O prato é tradicionalmente servido com arroz, ervilhas, bananas-da-terra maduras fritas e tomates fatiados. É recomendado guarnecer com cebolinhas verdes picadas finamente.
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