Frigărui

O kebab romeno, ou frigărui em romeno, é tipicamente feito com peitos de frango que são marinados durante a noite e depois grelhados sozinhos ou junto com vegetais. Este prato também pode ser preparado com outros tipos de carne, como porco, carne bovina, presunto ou bacon. A carne escolhida é geralmente cortada em cubos e montada em espetos sozinha ou com vegetais em cubos, tipicamente pimentões, tomates ou cogumelos. Os kebabs romenos são comumente vendidos como comida de rua, acompanhados por um molho de alho tradicional chamado mujdei de usturoi. Este prato grelhado combina perfeitamente com uma cerveja gelada.