Hambúrguer de Ramen
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O hambúrguer de ramen é uma variedade única de hambúrguer que consiste em um hambúrguer de carne que é intercalado entre dois pães de macarrão ramen fritos. O hambúrguer de carne é tipicamente coberto com molho shoyu e coberto com rúcula e cebolinha. O prato foi criado por Keizo Shimamoto, um blogueiro de ramen, que o estreou em 2013 no Brooklyn. O hambúrguer de ramen era tão popular que foi eleito pela revista Time como um dos 17 hambúrgueres mais influentes já criados.
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