Hambúrguer Theta
Theta burger é o nome de uma especialidade de Oklahoma que consiste em um pãozinho e um hambúrguer de carne coberto com molho de nogueira, maionese, fatias de picles de endro e queijo cheddar ralado. Acredita-se que o hambúrguer tenha se originado no restaurante Split-T (hoje fechado) em Oklahoma City, embora alguns afirmem que ele foi inventado nas décadas de 1930 ou 1940 por Ralph Geist, o dono do Town Tavern em Norman, Oklahoma.
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