Imqarrun il-forn

Este saboroso prato maltês é uma caçarola de macarrão assado que é tipicamente feita com penne ou rigatoni. Embora a receita tenha sido herdada da Sicília, imqarrun il-forn é hoje um alimento básico da culinária maltesa. Além do macarrão, a caçarola é feita com carne moída, cebola, cenoura, alho, tomate, ovos, queijo e condimentos como noz-moscada, curry em pó ou folhas de louro. Assado até ficar dourado, o prato deve ser crocante e crocante por fora e úmido por dentro. É frequentemente servido como parte do almoço de domingo em Malta.