Jasha Maroo

Jasha maroo é um prato tradicional butanês que consiste em frango em cubos cozido com alho, gengibre, pimentas e molho de tomate. Essa combinação de ingredientes geralmente é servida sobre arroz vermelho ou integral. O prato é bem picante, como a maioria dos pratos butaneses costumam ser, já que a característica mais marcante da culinária butanesa é seu tempero. Junto com as pimentas, o arroz é outro alimento básico de muitos pratos butaneses, então é comum encontrá-lo acompanhando muitos pratos de carne no Butão.