Jumulleok
Seja o primeiro a avaliar Jumulleok
Toque ou deslize sobre as estrelas para dar uma nota até 10.
–
Jumulleok é um prato tradicional de carne originário da Coreia do Sul. O termo se refere a qualquer corte de carne bovina - mais comumente short steak ou chuck rib desossado - que é massageado com (e marinado em) óleo de gergelim e alho, e então levemente temperado com sal e pimenta-do-reino. A carne é grelhada ou frita. Há também versões com carne de porco (dwaeji jumulleok) e pato (ori-jumulleok).
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Jumulleok!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.