Karē udon

O curry udon consiste em macarrão japonês grosso feito de farinha de trigo, servido em uma tigela de curry japonês. Como é um prato quente, o curry udon é extremamente popular durante o inverno e, como as coisas podem ficar bem bagunçadas ao consumi-lo, alguns restaurantes de curry udon oferecem dibs descartáveis aos clientes. O prato pode variar em níveis de picante - de suave a picante, dependendo do curry. Uma das coberturas mais populares para o prato é a carne Shabu Shabu, fatiada finamente para combinar extremamente bem com o macarrão udon grosso e mastigável.