Khao phat americano

Khao phat amerikan é um prato de arroz tradicional originário da Tailândia. Também conhecido como arroz frito americano, o prato consiste em arroz frito e ingredientes e acompanhamentos americanos típicos, como cachorro-quente, passas, ketchup, frango frito e presunto. Um ovo frito é sempre servido com o arroz frito, junto com os alimentos mencionados anteriormente. Acredita-se que o prato foi inventado por cozinheiros tailandeses durante a guerra do Vietnã porque eles queriam dar aos soldados americanos algo que os lembrasse de casa.