Kotopoulo me patates sto fourno

Kotopoulo me patates sto fourno é um prato grego tradicional que consiste em frango assado e batatas assadas no forno. O prato é geralmente feito com uma combinação de frango, batatas, limão, orégano, sal, pimenta, páprica, azeite de oliva, manteiga e alho. As batatas são cortadas em fatias, regadas com suco de limão, polvilhadas com sal e orégano e dispostas em uma assadeira. O frango é cortado em pedaços, temperado com sal e pimenta e polvilhado com páprica antes de ser colocado na assadeira com as batatas. Tudo é regado com azeite de oliva e untado com manteiga, e o prato é assado no forno. Os dentes de alho são jogados na assadeira perto do final do cozimento para que não queimem, e água é adicionada ao prato ocasionalmente. Assim que o frango estiver totalmente cozido e as batatas amolecerem, o kotopoulo me patates sto fourno está pronto para ser apreciado. O prato é especialmente popular como almoço ou jantar de fim de semana.