Kuře na paprice

Kuře na paprice é uma interpretação tcheca do famoso frango paprikash húngaro. O prato consiste em pedaços de frango assados mergulhados em um molho cremoso generosamente temperado com páprica doce húngara. Assim como o prato original, a versão tcheca também aparece em muitas variedades e incorpora tomates picantes ou creme de leite no molho de páprica que o acompanha. Os tchecos preferem servir o prato junto com arroz cozido simples ou bolinhos de pão branco. Embora as origens deste prato não sejam nativas da República Tcheca, o kuře na paprice se tornou incrivelmente popular e um dos pratos de aves favoritos do país.