Lasanha ai semi di papavero

Lasanha ai semi di papavero é um prato tradicional de lasanha italiana originário de Friuli. Este prato de massa pode ser salgado, mas é mais comumente feito em uma versão doce. Farinha, ovos e sal são usados para fazer a massa de lasanha que é fervida em água salgada e escorrida. A massa é disposta em um prato de servir e coberta com uma mistura cozida de sementes de papoula, manteiga e açúcar. O prato é servido quente e apreciado imediatamente. Para a versão salgada, é recomendado usar sementes de papoula, prosciutto crudo, alho-poró, manteiga, às vezes queijo gorgonzola e creme. A versão salgada geralmente é coberta com folhas de sálvia frescas antes de servir.