Lička pogača sa sirom

Esta torta tradicional parecida com pão vem da região croata de Lika, daí o nome. Ela consiste em farinha, queijo ralado, fermento em pó, leite azedo, ovos, sal e óleo. A combinação desses ingredientes é então colocada em uma assadeira grande e assada até que a pogača desenvolva uma crosta dourada. É recomendado servi-la com um copo de iogurte ou leite azedo ao lado.