Luvas de borracha

Esta sopa de vegetais colorida é um prato básico húngaro que é preparado com vários vegetais frescos, água ou caldo, e diferentes especiarias e ervas. Qualquer vegetal sazonal pode ser usado, mas a sopa geralmente é rica em cenouras, cebolas, ervilhas, feijões longos, couve-flor e pimentões. Ela é frequentemente complementada por bolinhos ou vários tipos de massas, e pode ser servida como aperitivo ou um prato principal leve.