Majamir

Majamir é um prato tradicional da região de Yabroud, na Síria. O prato consiste em uma massa folhada em forma de ninho recheada com uma mistura de carne moída, tomates, cebolas e ovos. A massa é feita com farinha, água, óleo e sal, enrolada em pequenas bolas, moldada em ninhos e recheada com a mistura de carne. Depois de assada, o resultado é uma massa folhada saborosa deliciosa com uma crosta dourada, frequentemente apreciada como prato principal ou aperitivo.