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Majamir

Meat Dishes0 gourmets experimentaram isto
Syria
Majamir

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Majamir é um prato tradicional da região de Yabroud, na Síria. O prato consiste em uma massa folhada em forma de ninho recheada com uma mistura de carne moída, tomates, cebolas e ovos. A massa é feita com farinha, água, óleo e sal, enrolada em pequenas bolas, moldada em ninhos e recheada com a mistura de carne. Depois de assada, o resultado é uma massa folhada saborosa deliciosa com uma crosta dourada, frequentemente apreciada como prato principal ou aperitivo.

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