Homens

Menemen é uma pasta tradicional turca que consiste em tomates, ovos, pimentões e vários temperos. Existem muitas versões de menemen, então ele também pode conter alho, queijo, espinafre, pedaços de salsicha ou cebola (quando o menemen é servido como prato principal). Ele geralmente é vendido em locais de café da manhã ou brunch na Turquia, e a maioria dos restaurantes o serve em panelas de metal, com uma grande cesta cheia de pão como acompanhamento. A maioria das pessoas não usa garfos, pois optam pelo pão como utensílio de escolha, pegando essa pasta saborosa no processo.