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Mercimek çorbası
Türkiye
Mercimek çorbası é uma adorada sopa turca feita com lentilhas vermelhas, caldo de galinha, cebolas e cenouras. Geralmente é temperada com sal, pimenta, cominho ou páprica. Fácil de preparar, nutritiva e quente, a sopa é consumida no café da manhã, almoço ou jantar em áreas rurais da Turquia, especialmente em restaurantes locais conhecidos como lokantas.
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Onde comer Mercimek çorbası
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