Moshari lemonato me batatas

Moshari lemonato me patates é um prato grego tradicional que geralmente é preparado em casa. O prato geralmente é feito com uma combinação de cebolas, batatas, vitela, vinho branco, azeite, açúcar, sal, pimenta, suco de limão e alho. As cebolas são salteadas em azeite até ficarem macias. A vitela é dourada de todos os lados e a carne e as cebolas são cobertas com vinho e fervidas por alguns minutos. A água, o alho, o açúcar e o suco de limão são adicionados à panela, e o prato é fervido até que a carne esteja macia. A vitela é fatiada e colocada de volta na panela com batatas fritas, e o prato é então fervido em fogo baixo até que as batatas estejam macias e a vitela esteja extremamente macia. Moshari lemonato me patates é servido bem quente.