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Mrouzia

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Mrouzia

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Mrouzia é um dos pratos doces e salgados marroquinos mais amados, consistindo de um tagine com cordeiro, mel, amêndoas, passas e especiarias ras el hanout. O prato é tradicionalmente reservado para festividades, celebrações, feriados e grandes reuniões semelhantes. Este tagine é um dos pratos mais populares durante o festival muçulmano de Eid al-Adha. É recomendado enfeitar o prato com uma generosa pitada de sementes de gergelim.

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